紫薯家常做法简单好吃 紫薯有几种吃法

你好,我是头条号“魔多厨房”的作者,也是一名热爱家常美食制作的全职妈妈,紫薯是我家经常食用的一种食材,在“多妈家的早餐”里经常能够看到紫薯的身影 。紫薯有很多种做法,除了常见的蒸着吃或者烤着吃,还可以制作出很多美食哦 , 下面来分享一下我曾经用紫薯做过的美味吧!
紫薯蛋糕 。这个蛋糕是为一个朋友家的孩子专门设计的,因为朋友家的孩子牛奶过敏,不能吃常规的奶油蛋糕,但过生日又想要漂亮的蛋糕 , 所以我就用蒸熟的紫薯泥做了外部装饰,给她做了这款紫薯公主蛋糕,小姑娘很开心哦!

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紫薯粥,紫薯和大米同煮成粥,甜甜的,我家女儿特别爱喝 。
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紫薯豆浆,紫薯去皮切小块,和黄豆一起用豆浆机打成紫薯豆浆,味道不错哦!还可以打米糊,把黄豆换成大米就可以了 。
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紫薯馒头 。紫薯蒸熟,和面粉、清水、发酵粉混合在一起,蒸成紫薯馒头,口感微甜,暄软可口 , 大人孩子都爱吃 。

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紫薯双色刀切馒头 。还是馒头,不过换了一种造型,揉两块面团 , 其中一块放进蒸熟的紫薯,就是紫色的面团了,擀成面饼 , 叠在一起,卷起来再切成馒头状,发酵完成后蒸熟 , 一层白色一层紫色,好看又好吃紫薯
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紫薯米饭,蒸米饭的时候把紫薯去皮切小块一起蒸 , 甜甜糯糯,好吃极了 。
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紫薯椒盐烫面烙饼 。这个饼是先烫好面,再把蒸熟的紫薯和烫面一起揉均匀,擀开 , 抹上油和椒盐,撒上芝麻,卷起来,盘成饼 , 再擀开,刚到平底锅或电饼铛里烙熟即可 。
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这个是我做的向日葵馒头,发面的,黄色部分是南瓜泥揉面,紫色部分是加了紫薯揉的面,组合起来就是漂亮的向日葵了 。

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看 , 紫薯可以做出很多种美食吧 。除了这些,紫薯还可以做成紫薯馅,再加工成紫薯包、紫薯面包、紫薯点心等 。发挥自己的想象力,可以有很多种变化的 。以上展示的图片,所有的食谱都已经发布在我的头条号“魔多厨房”里,欢迎点击我的名字查看我的文章,也欢迎热爱生活热爱美食的朋友们关注我,一起分享交流美食制作心得 。希望我的回答对题主有所帮助 , 祝生活愉快 。
【紫薯家常做法简单好吃 紫薯有几种吃法】吃的方法太多啦!首先最基本的就是蒸着吃,这样是最原汁原味的,其次可以烤着吃,外皮焦脆内瓤酥软,还有可以蒸完以后加糯米粉加糖做紫薯饼 。也可以加面粉用牛奶和面蒸紫薯馒头 , 烙紫薯芝嘛病 , 或是中间加入红豆沙在煎一下 。再有就是生的紫薯洗净切薄片,放入烤箱内烤干烤脆吃薯片 。