吃花生可以快速去除蒜臭味吗 吃花生是否可以快速去除蒜臭味
大家好 , 姬倩卿来为大家解答以上问题 。吃花生可以快速去除蒜臭味吗,吃花生是否可以快速去除蒜臭味很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
解答:
1、嚼花生可以去除嘴里的蒜味 。
2、吃了大蒜等“重口味”食物后,嚼几颗煮熟的花生,可以祛除口臭 。这不仅是因为花生中含有140多种天然芳香物质,还因为花生中含有-谷甾醇,能有效抑制口腔细菌的生长 , 甚至有一定的抗癌作用 。
本文到此结束,希望对大家有所帮助 。
蒜香味花生是怎么炒出来的蒜香花生材料:花生500公克、蒜片半碗、盐1小匙、海苔碎1小碗 。
做法:
1泡盐水容器中倒入花生及水,加入1大撮盐浸泡15分钟,冲洗干净沥干备用 。
2加蒜片花生平铺于烤盘,撒蒜片拌匀,在烤箱以150℃烤20至30分至酥脆 。(中途须取出搅拌翻面,避免烤焦 。
3下调味烤好的花生趁热撒上盐巴调味 , 稍凉后再拌上海苔碎即成 。微波炉炒花生微波炉炒花生很方便,至於微波时间长短,看花生的量决定 。(我每次炒12两,买1 。5斤分两次炒) 。将花生洗净,加1/2茶匙盐(喜吃蒜味的可加拍碎的大蒜)腌30分钟后 。盛在直径28公分的圆盘(我都将不能用的微波炉里的玻璃圆盘留下来微波食物用) 。不要成山状要抚平 。先用中强微波5分钟,拿出来翻动一番,(我是把花生倒在另一长盘再倒回圆盘因为在原盘不好翻动) 。改为中微波4分钟,再翻动一番 。再来3分钟,2分钟,2分钟3次之后,把1-2粒花生掰开看,若有一点微黄就熟了 。
因各家微波炉的强度不同,所以我教的只是做法,时间就靠自己拿捏了,我也是炒了好几次才把时间拿捏准的 。若是凉了才发现没熟或因没封好不脆了,可回锅再微波 。微波炉五香花生米(可以放大蒜一起煮)
1 。花椒、大料、茴香等适量,用水煮十分钟左右
2 。将花生米用盐水,花椒大料水浸泡,一般需一天一宿的时间
3 。自然干燥,时间稍微长一些,一天多
4 。用微波炉烘烤,把花生装入盘中,量不要太多,调到中火 , 两分半钟一次;拿出来 , 搅拌匀(把上面的花生米搅拌一下,把原先置于盘中间的花生向外放 。这样做是为了避免托盘中间的花生米,因为受热高容易糊 。) , 再次放入微波炉,重复上次操作 。再烘烤两分钟一次,依然要搅匀;然后 , 再重复上述操作,一分半钟一次
5 。再用低火 , 时间及操作过程与上4同 。完成制作过程 。
6 。如果觉得不是很理想,再视花生的具体情况烘烤,只可用低火,时间是一分半钟 , 数次 。
7 。怎么判断花生米是否熟了呢,您只要把热着的花生米用手一撮 , 花生皮能与花生瓤脱离 , 就说明花生米熟了说明:1 。我的微波炉是700W的 , 所以时间,还要根据自己的微波炉制定调整2 。花生的干燥 , 用自然晾干比较好,这也是功夫,急了不行 , 否则,做好的花生比较硬 , 不脆 。我用的是淘米的筐晾干3 。调料也可根据自己的喜好搭配4 。其它的如瓜子等也可如法炮制 。5 。做好的花生米,一时吃不了的最好用罐头瓶一类的容器盛装保存,不然花生易潮如此,清香可口的花生就做成了

文章插图
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