小龙虾虾尾的做法大全家常做法大全 小龙虾虾尾可以清蒸吗

【小龙虾虾尾的做法大全家常做法大全 小龙虾虾尾可以清蒸吗】小龙虾在武汉特别盛行,作为武汉人,我的回答是:清蒸小龙虾剪头并不是必要的 。小龙虾剪去头部的目的是为了保证小龙虾干净卫生,而清蒸小龙虾如果不剪去头部 , 清蒸出来的虾肉会更加鲜嫩(在干净卫生的前提下) 。