煮粽子漏米怎么回事 粽子漏米能煮吗


煮粽子漏米怎么回事 粽子漏米能煮吗

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【煮粽子漏米怎么回事 粽子漏米能煮吗】1、粽子漏米最好不要继续煮了,否则在煮的过程中米会继续漏进水里面 , 从而导致煮出来的粽子不成形状,口感也会大大降低 。
2、而粽子之所以会漏米 , 可能是因为粽叶没有煮过的缘故 , 新鲜粽叶往往是比较硬的 , 柔韧性不强,要是直接包粽子的话可能会出现破裂、漏米的情况 。