生姜价格行情 生姜最新价格2021 今年大姜价格预测

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当下 大姜黄姜货源供应依旧充足 , 国内市场客商按需拿货,出口加工厂拿货不多,市场供大于求,姜价稳中有落,行情延续弱势 。大姜新姜陆续开始上市交易 , 采购商收储热情一般 。小黄姜窖姜供应足 , 国内市场需求有限 , 成交量不算多 , 价格稳定运行;湖南、贵州、云南成熟度8-9成的新姜上市,农户出售积极 , 交易量还不多 。
【生姜价格行情 生姜最新价格2021 今年大姜价格预测】
1、大姜交易行情回顾 :
昌邑产区
昌邑产区新姜采收前 , 农户继续集中性卖货,货源供应量较上周有一定减少,但依旧是今年周上货总量排行的前5位以内;国内市场批发商需求也较好 , 行情稳中偏弱运行,但姜价并没有太大调整 。
与上周相比,宏大市场上货累计在3770车(上周4100车)左右,琨福市场上货累计在2440车(上周2500车)左右,较上周减少390车左右 。
如图一所示:昌邑市场本周洗姜价格震荡运行;优质洗姜均价2.75元/斤左右,但与第40周均价2.77元/斤左右相比,下降0.77%,与去年同期均价3.59元/斤左右相比,下跌23.40% 。

图一 2018年第41周昌邑生姜价格走势图
安丘产区
安丘产区本周受“炒作”影响,生姜价格走低1毛左右,因“炒货商”高价收货,刺激了小贩下乡收货的热情,使得市场货源供应一度出现爆满的情况 。而国内市场客商需求有限 , 出口加工厂采购更少 , 市场持续呈现供大于求的局面 。
农户临近新姜采收,多数都在进行出姜前最后的倒井腾窖工作,货源供应量还是多 。
黑埠子市场早晨大姜上货累计307车(上周300车)左右;下午上货累计270车(上周330车)左右,较上周累计减少53车左右 。
如图二所示:安丘市场大姜价格稳中有落 。优质姜均价在1.74元/斤左右,与第40周均价1.82元/斤左右相比 , 下跌4.39%;与去年同期均价2.10元/斤左右相比,下跌17% 。

图二 2018年第41周安丘生姜价格走势图
其他大姜产区:
莱芜、青岛平度、日照莒县和潍坊青州产区农户和货主卖货积极性一般 , 国内市场采购商按需拿货 , 出口加工厂需求量不多,整体成交量不多 , 行情稳中偏弱运行,走货慢 , 平度姜价出现1毛左右的走低 。
莱州产区姜价震荡运行,农户卖货量较大,货源供应量仍是高峰值,国内市场客商拿货需求比较好,供求基本平衡,行情以稳为主 。
临沂沂水大姜价格走低1-2毛,货源供应足,需求有限 , 供大于求,行情继续偏弱运行 。
威海乳山姜价走低1毛左右,外贸加工厂采购减少,部分农户让价出售,成交不多,行情偏弱 。
河北唐山黄姜交易比较少,采购客商需求不多 , 加之农户出新姜 , 无暇出售黄姜,黄姜交易清淡,走货慢 。

图三 2018年第41周莱芜生姜价格走势图
2、小黄姜交易行情回顾
北方产区小黄姜需求有限,供应宽松,农户出售积极,成交价格稳中有落,行情偏弱 。临沂沂水农户让价不卖,采购商拿货减少,成交有限,行情稳中显弱 。烟台龙口农户开始农忙,货源供应偏少,助涨姜价上涨2毛,交易转淡 。济宁泗水姜价走低1毛左右,农户货源供应多,而采购客商需求少,成交一般 , 走货不快 。泰安宁阳姜农并不着急卖货 , 货源供应不多 , 国内市场客商正常拿货,供求平衡,姜价稳定,走货不快 。