首先很幸运可以简答您的问题,看你在问题的描述 。您是想学到零添加的安全熟食配方,您的想法很好 。
我先给你介绍熟食配方,我从事熟食行业7年多,见过任何熟食配方都是零添加的 。配方就是各种调料,配方区别在于各种调料的配比不同 。
从深层次诠释 , 现在想零添加更不是天方夜谭 。目前我国食安法规定食品要追根溯源,但根从哪里找 , 源头从哪里治理 。农民种植需要产量,需要高浓度农药;养殖户需要出栏率,需要各种激素饲料 。
从消费者角度考虑,购买时讲究产品色泽,食用时讲究产品口味 。消费者要求越来越高,你满足不了消费者 , 你就没有销量 。
从某种角度讲,我们作为生产者,我们能做到的是采购原辅料时,无合格证不购进,无资质不购进 。加工时 , 选着纯天然添加剂,用量按国家标准,国家明令禁止使用的绝不使用 。这样我们才是做的良心企业 。
接着我讲一下学习配方,我感觉您应该就近学习,选当地知名品牌或者老字号学习技术 。好处有以下几点:1.消费者认可快 , 店铺营业额稳定快 。2.可以系统学习技术、店铺运营 。3.经营中遇到问题可以随时请教 。
希望我的解答,可以帮到您 。
【45一斤的熟牛肉 熟食配方与做法】可以做一款熟食牛肉,好吃有特色,味道美,销售了几十年了投资也不大,采用进口牛肉和牛头肉做成的,每斤成本20元 , 市场熟食价格在45到60元,一天卖几十斤到上百斤,春节期间销量更大,也可以做一款石子加热做成的饼子,评论里交流或者看简介

文章插图
- 中国历史最残忍的帝王
- 金毛幼犬吃什么牌子的狗粮好
- 谢谢您的邀请 发豆芽机器家用怎么使用视频
- 农田里的野菜有哪些 农村可食用的野菜
- 豆角西红柿鸡蛋怎么炒好吃 豆角的吃法都有哪些
- 太平天国的天京事变 天京事变谁死了
- 历史上男扮女装的故事
- 战国连横和合纵的代表人物 战国时主张合纵连横的代表人物
- 读书的理解 如何快速了解三国演义
- 比较诗经和楚辞的不同点 诗经跟楚辞的区别
