文章插图
1、烤红薯热量会稍微高—点 。
【蒸红薯和烤红薯的热量一样吗 蒸红薯和煮红薯的热量一样吗】2、虽然烤红薯和蒸红薯使用的原材料一样，但相比之下烤红薯热量会稍微高一些 ， 因为烤红薯时内部水分蒸发的原因，使得红薯中糖分和热量都会被浓缩，从而会导致热量升高 ， 这也是为什么烤红薯吃起来感更甜的原因，而蒸红薯时内部水分不会改变 。像每100g蒸红薯的热量约为78大卡左右，而烤红薯的热量则为90大卡左右 。
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