烤箱的功能很强大!强大到你无法想象!强大到你想立刻添置一个烤箱!首先声明一点,我不是卖烤箱的,我也不是烤箱的托儿 , 哈哈!
除了做糕点之外,烤箱还可以烤红薯,做糖烤栗子,烤比萨,烤花生 , 烤羊腿 , 烤串,做蛋白糖,做牛肉干,鸡肉干,还可以用来做果丹皮,烤蜜汁鸡翅,烤面包,以上这些都是我曾经用烤箱做过的吃食,家有烤箱,真的很受用!今天就分享一下果丹皮的做法吧,健康美味零添加!您可以试试!
首先,把买回的山楂洗干净,去核去蒂 , 可以直接掰成小块 , 也可以切碎 , 不过 , 我还是喜欢纯手暴力掰,可以让山楂少沾点金属味儿,陶瓷刀除外哈 。一层山楂撒一层白糖 , 腌制个10分钟就行 。时间长点更好 。
第二步:把山楂分次放入打碎机 , 因为水分少,所以要加适量纯净水,打成糊状,细腻一点哦,倒入锅中 , 此时也尽量不要用金属锅,会影响味道 。把这些山楂糊糊倒入锅中的一刹那 , 错觉的以为自己是在熬果茶 。其实也对,懒人的话 , 做果茶,煮开就得 。勤快人继续跟我走……
接着就是小火熬啊熬,人千万不要离开锅,得不停的搅动,以免糊锅底,糖的比例我没算,是凭感觉加的 , 毕竟酸甜的口感,大家要求不太一致,所以建议您,熬煮的时候,可以随时品尝一下 , 适时添加白糖,熬到什么状态呢?搅动时感觉到有阻力 , 也就是平时做果酱的状态,勺子舀起来,滴落的酱的痕迹,不会马上消失掉就可以了!做到这一步,就是山楂果酱了,犯懒的话,做果酱,凉后直接装瓶即可,如果你仍旧吃心不改,做个勤劳的小蜜蜂,就请跟我来,坚持到胜利!
【烤箱糕点做法大全 烤箱能做什么简单的糕点】 第三步:烤箱预热上下火150度,准备烤盘,铺锡纸 , 把熬好的果酱平铺在烤盘上,个人经验,不要太薄,也不要太厚,用刮板抹平,入烤箱中下层 , 烤60分钟 。唠叨一句 , 烤箱的温度还可以再低一点点,千万不要高了 。
第四步:取出晾凉,桌上铺锡纸,把烤好的东东倒扣在锡纸上,撕去表面的锡纸,切掉不整齐的四边 , 按照自己的习惯切割成长方形,顺一边卷起,锡纸包裹紧实,两头封口,有点类似于小朋友吃的糖的包法 , 很有吸引力哦 。个人觉得 , 刚做好的果丹皮可以放置一个晚上再吃,口感最佳 。嘴急的当时吃,也没毛病 。
欢迎大家点赞评论转发,点击【关注】如果您有与美食相关的问题,可以随时提问!

文章插图

文章插图

文章插图
烤箱可以做的东西很多,你可以看看下面这种做法 。
烤排骨
吃腻了烤鸡烤鸭,偶尔也可以换换口味 , 做一个烤排骨,好吃而且超简单的 。
准备材料
排骨若干,切大小相同的块 。调料:生抽,老抽,耗油,料酒,蜂蜜,老干妈 , 葱姜蒜,孑然或者辣椒面之类的调味料(根据自己喜好定)
做法:
排骨浸泡半小时左右,去血水 。捞出控干水分 。
准备一个碗装排骨 , 里面放入葱姜蒜,生抽两勺,老抽 , 耗油,料酒,蜂蜜,老干妈,各一勺 , 搅拌均匀,放冰箱冷藏入味,一般我是提前一个晚上放冰箱 。
- 葱爆兔肉做法 兔肉做法
- 茄子肉丁打卤面的家常做法 肉丁茄子卤怎么做
- 糯米粉和胡萝卜怎么做糕点 彩色的汤圆怎么做
- 红烧大眼鱼的做法 大眼鱼怎么做好吃
- 西葫芦的家常做法大全
- 艾草粉青团的做法窍门 青团用糯米粉和面粉可以吗
- 宜宾燃面臊子做法 燃面怎么做
- 炒花生米油温几成下锅 蛋炒饭的做法是什么,介绍一下
- 黄油披萨饼的做法 披萨的做法家常不用烤箱
- 一个火一个白 手扒羊肉的正宗做法和配料
