近几年制作各种面包,说说我做面包的实践经验 。
【面包怎么烤不干硬】大部分人第一次做面包,配方都是拿来主义,拿着别人的配方上来就用,诸不知人家用的面粉牌子,鸡蛋大小 , 水、黄油 , 牛奶、奶粉等等辅助食材可能和你家现有的都不一样,面粉含水量不一样,导致加水不一样 , 鸡蛋
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