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大家都吃过酸辣大白菜，很少吃过酸辣包心菜吧？我也是很偶然的机会才得知原来包心菜也可做酸辣 。
现在正出是包心菜的季节，菜很新鲜，所以味也鲜 。
做酸辣包心菜的做法也很简单，包心菜用手撕成块或用刀切，锅里烧上油，放入大蒜、辣椒、醋、少许水，放入点味精，把包菜放进锅里炒熟即可盛出 ， 我个人觉得好吃，因为包心菜比大白菜出水少，所以吃起来比大白菜入味
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