猪肉块包子馅的做法早餐店包子都有什么馅( 二 ) _生活百科

问:早餐包子店一元一个的人肉包子是用什么样子的肉做的馅？

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包子店的包子用什么肉先别说，昨天我去超市买肉，猪的五花肉价格是每斤二十四块五，可卖绞好的猪肉馅却是每斤十九块五，相差五块钱，我买了二斤五花肉，去皮后让他们给绞成了肉馅，去皮后的肉馅就达每斤三十块了，比十九块五每斤多花了十块零五！

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同是猪肉，为什么猪肉和猪肉馅相差这么多？一定有猫儿腻。

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猪肉的脖肉因为有淋巴腺，平时药物注射也在此处，这里的肉质就不如猪的正身；鸭子的肉下料也不如正身值钱，可这些地方的肉绞成肉馅都不知道是什么肉，完全可以以假乱真。
如果，很便宜的包子用的是猪的真正的五花肉，现在卖一块钱一个肯定要赔钱，那他要想赚钱的话，他会用什么肉？

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【猪肉块包子馅的做法早餐店包子都有什么馅】好肉一定是排除了，排除了好肉是什么肉？脖肉，便宜的非猪肉，只有用这样的肉才能不赔钱而且还赚钱，做生意的不是傻子，"从南京到北京，买的不如卖的精″，这个，大家应该是明白的。

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猪肉块包子馅的做法 早餐店包子都有什么馅( 二 )