可乐鸡翅做法如下 ， 至于想用可口可乐还是百事可乐都是无所谓的，同样可以做成可乐鸡翅，看个人的喜好 。
可乐鸡翅
首先准备材料：翅中，可乐，八角，姜，葱段 ， 料酒，酱油，大料，准备好后将鸡翅洗干净，准备炒锅加水烧热，放入葱姜段，放入鸡翅焯水后捞出 ， 沥干水分，准备炒锅加水烧热，放入鸡翅，煎至脸面焦黄后倒入可乐，末过鸡翅 ， 放入酱油，大料，姜片，大火烧开后转小火，最后煮至烫至浓稠后就可以了 。
可乐鸡翅
首先准备材料：鸡翅 ， 可乐，盐，料酒，生抽，姜片，桂皮，准备好后在鸡翅上用刀划几个口子，以便入味，放入老抽和料酒，腌制大约两个小时左右 ， 准备炒锅加水烧热，放入葱姜片和鸡翅焯水后取出，沥干水分，另起炒锅放入鸡翅煎至金黄，放入可乐，料酒，老抽，生抽，桂皮和八角 ， 炖至汤汁浓稠后出锅盛盘就可以了 。
可乐鸡翅
首先准备材料：鸡翅，可乐，油，盐，料酒，生抽，生姜，八角，小葱，大葱，准备好后在鸡翅上划几刀口子，准备炒锅加水烧热，滴入几滴料酒烧开，放入鸡翅焯水后捞出沥干水分备用，生姜切成片，大葱切段，小葱切成葱花，准备炒锅加油烧热，放入生姜 ， 大葱和八角炒出香味后放入鸡翅煎至表面金黄，放入盐和生抽炒匀，放入可乐煮至汤汁浓稠后出锅盛盘后就可以了 。
【可乐鸡翅应该用百事可乐还是可口可乐 做可乐鸡翅用百事还是可口】两种味道是差不多的，看制作人的手艺吧 。我喜欢用百事可乐 。

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