奶白菜比普通小白菜更加鲜嫩,有股奶香味道,茎片为乳白色,叶片翠绿,是不结球、不包心的白菜 。从春季到秋季都可以种植 。奶白菜喜温暖凉爽天气,20~25度适宜生长且病虫害少,为怕热不耐旱的蔬菜 , 所以夏季种植要遮阴并且勤浇水,早、晚浇水,追肥以氮肥为主,才能保证品质佳、长势旺 。
奶白菜是一种非常常见的白菜 , 口感清脆鲜嫩并且有股奶香味道,粗纤维含量少,营养价值非常高 。生长周期短,春季、秋季40天就能采收,夏季30天采收 。奶白菜是十字花科,与前茬轮做种植 。

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【白菜苗期病害图片及防治 奶白菜的种植方法】一、土壤
种植前选择与前茬轮做的苗床 , 施用有机肥与土壤均匀结合,可以改善土壤通透性及丰富的有机质含量 , 保水保肥 , 提供优质的生长环境,为增加品质、高产打下良好基础 。
二、种子
种植前选择好种子至关重要 , 购买时分清奶白菜与小白菜,并且选购优质改良品种 , 放心种植以免导改种植失败 。
三、种植
奶白菜可以直沟撒播也可移栽种植 。
为保证奶白菜正常生长一般要起垄,更利于根系生长及防止土壤积水,起20公分高、宽30公分垄待种植 。
畦面开5公分浅沟,顺沟均匀撒入种子后覆盖土壤 , 与原畦面持平 。春秋季4天发芽破土 , 夏季2天发芽破土 。待苗出齐间苗 。
当幼苗长到2~3片真叶时可移栽种植 , 保持间距 。
四、病虫害管理
奶白菜在生长期多发霜霉病、病毒病及害虫侵食叶片 , 如菜青虫、白粉虱、潜叶蝇等 , 做好防治 , 用多菌灵、吡虫啉稀释后喷施叶片即可 。

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五、施肥、浇水、采收
奶白菜在生长期应薄肥勤施 , 选择完全腐熟的氮肥 , 7~10天追肥一次结合浇水完成,忌施肥后不浇水,防止对根系产生影响 。
奶白菜生长周期比较短,从种植到采收期夏季一个月 , 春、秋季40天即可 。

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奶白菜种植介绍

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1、种植时间:春季种植气温较低,收获时间40天左右,夏秋季节播种,收获时间22~25天,可全年种植供应市场需求 。
2、播种育苗:每亩播种量400~500克,定苗时株距10~15CM,条播行距12~15CM 。
3、施肥管理:由于奶白菜生长周期较短,使用高氮型复合肥(高塔含硝态氮)80~100斤/亩,返青期追施尿素15~20斤/亩
4、病害管理:常见病害病毒病、霜霉病、白斑病等,提前做好病害预防 。
奶白菜种植相对简单 , 病虫害较少且容易管理,收割期短,产量好 。

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