韩式炸鸡怎么做酥脆 香脆韩式炸鸡

香脆韩式炸鸡(韩式炸鸡怎么做酥脆)想吃韩式炸鸡不用出去买,教你家常做法,香脆嫩滑,孩子吃不够
对于油炸食品,人们总是难以抵抗得了其诱惑,尤其是韩式炸鸡,色泽金黄香酥肉嫩,吃起来那叫一个香?。蘼凼怯眉Τ?,鸡腿,鸡胸等等都能制作而成,口感也是各有千秋,孩子对它更是没有抵抗力,一天吃三遍都不带腻的 。

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这闲在家想吃也买不到了,但没关系我会做啊,想吃韩式炸鸡不用出去买,教你家常做法,香脆嫩滑,孩子吃不够,现在就让我们来看看这韩式炸鸡的具体做法吧!
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食材:鸡腿,胡椒,食盐,纯牛奶 , 鸡蛋 , 面粉,炸鸡粉,食用油,黄油,蒜末,韩式辣酱,番茄酱,白糖,芝麻
我用的是鸡腿,首先我们要要把鸡腿清洗干净,在用牙签扎几下,这样会更入味 , 在放入胡椒,食盐,纯牛奶 , 牛奶是炸鸡爆汁的秘诀,抓拌均匀后腌制2个小时 。
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腌制好后将牛奶倒出,在打入两个鸡蛋,适量面粉,抓拌均匀后在裹上一层的炸鸡粉,要是家没有用干面粉和淀粉按照一比一的比例搅拌均匀,用来代替炸鸡粉也是可以的 。
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锅中烧油,等油温有六七成热的时候下鸡腿 , 炸至熟透后捞出,等油温再热起来后放进去复炸 。
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锅中放入黄油 , 化开后放入蒜末,韩式辣酱,番茄酱,白糖,一点清水,等酱汁熬好后放入鸡腿,翻炒均匀后在撒上芝麻 。
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这样我们美味的韩式炸鸡就制作完成了,这韩式炸鸡可以说是看剧下饭的必备美食,咬一口酥软香脆,鲜香多汁 , 特解馋,有喜欢的小伙伴就试试不!
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