豆豉肉末辣酱的做法(肉末辣酱的家常做法大全)

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跟一个朋友学做的这道美味的辣酱菜
By 搬个凳子看戏 【豆果美食官方认证达人】

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1、玉米油准备好

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2、豆豉拿20克切碎

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3、姜切碎，辣椒粉

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4、猪肉切成小粒花椒粉准备好

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5、芝麻白糖准备好

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6、锅里加入油

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7、然后加入猪肉炒

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8、大约炒五分钟加入姜

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9、然后加入料酒

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10、加入生抽

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11、加入老抽

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12、炒至肉末漂浮

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13、在加入切碎的豆豉及整个豆豉

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14、炒匀后加入辣椒粉

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15、在加入白糖

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16、炒出辣味

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17、在加入一勺子盐

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18、加入花椒粉

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19、然后加入芝麻

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20、最后翻炒几分钟

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21、炒好不烫手的时候放瓶子里密封好

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22、自己吃干净又卫生
花椒粉是自己研磨的
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