糖醋山药丁的制作方法(糖醋山药丁家常做法)
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By 尖尖_实验室
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1、山药去皮，切成1cm见方的小粒
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2、烧开一锅水关火，将木耳在水中浸泡10分钟以上，泡发开即可
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3、锅内热油 ， 放入山药丁
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4、中小火把山药煎炒至微焦
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5、泼入米醋，炒出醋香
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6、迅速加入酱油和糖翻炒
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7、最后加入木耳和少许盐翻炒均匀即可
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