竹荪排骨保肝降脂汤 竹荪黑豆排骨汤的做法大全

竹荪黑豆排骨汤的做法大全(竹荪排骨保肝降脂汤)汤的种类很多,材料各式各样 , 我主要以菌类汤为主 。因为 , 我老家就是全国有名的食用菌之乡 , 各种菌类都有,品质优良 。两周前 , 从老家寄了四十多斤各种菇类干货过来,有竹荪、银耳、茶树菇、香菇、黑木耳等,装了满满三大箱子,够我吃上一年了 。今天,就先上一道我最喜欢的汤:竹荪黑豆排骨汤

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二、将排骨洗净 , 放入锅内大火力烧开 。刚烧开时,需要用勺子掠去浮沫 。
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三、在煮排骨的同时,把黑豆洗净,用水泡着等入锅 。
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四:黑豆主要有两种 , 一种黄仁,一种青仁,各有好处 。我用的是青仁黑豆 , 清肝明目,养颜美容 。
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五、掠干净排骨汤中的浮沫后,将黑豆放入锅中 , 用小火慢炖一小时;然后把洗好的竹荪放入锅内,炖上20分钟 。起锅前3分钟,加入盐、鸡精等 。我平时是滴酒不沾 , 可是我却很喜欢在汤中放上一点糯米酒,酒香扑鼻 。
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做好的竹荪黑豆排骨汤 。(本文作者:youmin29 )
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