冬季吃鱼多懒人做法秋天多吃鱼教你懒人做法( 四 ) _懒人

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4、准备葱姜，葱拍碎，之后切成小段，将切片也拍一下，这样比较容易入味，把葱姜放入鱼里面，腌制20分钟

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5、鱼腌制好之后，准备电饭锅，放入姜片，再倒入切好的洋葱，洋葱均匀的铺在锅底，之后把腌制好的鱼给放进去，腌制出来的料汁也放进去，不加水加油，直接启动，启用煮饭键就可以。

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6、煮好的鱼打开锅盖瞬间香喷喷的，虽然乜有添加水，但是也有很多的汤汁特别的鲜美，将鱼盛入盘中，撒上葱花小米辣美味既成美味好吃的电饭煲焖鱼就做好了。

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1、准备一条新鲜的鱼，先把鱼给出来一下，去腥线撕掉黑膜都可以有效取出腥味，之后将鱼片成两面，鱼骨鱼头还有鱼尾可以留着熬汤喝。之后将鱼剁成2公分宽的鱼块

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2、切好的鱼块放入碗中，放入提前准备的腌料，再放入生抽料汁耗油提鲜，之后下手充分的搅拌均匀。抓拌均匀之后腌制20分钟，这样比较容易入味。

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3、接下来准备金针菇清洗干净，切掉根部，将金针菇掰开撕散，放入碗中备用，之后再准备一个洋葱，洋葱切成洋葱丝，将洋葱丝都给掰开，切一些生姜片放入碗中

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4、电饭煲倒进去适量的食用油，把切好的姜片整齐的摆入电饭煲里面，之后将腌好的鱼块给倒进去，再倒入半碗清水，盖上盖子启动煮饭键

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5、煮好之后焖2分钟，之后打开盖子香喷喷的，美味好吃的懒人焖鱼块就做好了，撒上葱花点缀

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1、准备一条鱼，先把鱼鳞跟鱼的内脏给清理干净，之后将鱼放进面粉水里面，这样清洗的更干净。清洗干净之后将鱼肉鱼骨还有鱼尾给剁下来放在一边，将鱼肉剁成小块

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2.剁好的鱼块放进盆里，放入葱姜，倒入料酒，再放入盐鸡精耗油生抽胡椒粉再倒入适量的啤酒，充分抓拌均匀，抓拌上劲使其粘稠，之后放在一边腌制20分钟

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3、准备一块老豆腐，将豆腐切成方方正正的豆腐块，

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4、锅中多放入一些食用油，油热之后将腌制好的鱼块给放进去油炸，鱼块炸至表面焦黄盛出，之后放入豆腐块继续油炸，豆腐块炸至表面焦黄盛出控油

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5、起锅烧油油热之后，放入葱姜蒜小米辣爆香，炒香之后放入鱼块再放入豆腐块，再放入一些米酒红油生抽大火爆炒翻炒均匀，之后倒入一碗清水盖上盖子炖15分钟

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6、炖好之后打开锅盖倒入适量的耗油增鲜。之后大火收汁，汤汁浓稠时盛入盘中美味既成，美味好吃的懒人炖鱼煲就做好了。

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