香蕉酸奶布丁做法图解 用吉利丁片做香蕉布丁

用吉利丁片做香蕉布丁(香蕉酸奶布丁做法图解)【香蕉酸奶布丁做法图解 用吉利丁片做香蕉布丁】

香蕉酸奶布丁做法图解 用吉利丁片做香蕉布丁

文章插图
做法步骤
1、把布丁粉 , 水 , 甜炼乳放入容器里 。搅拌均匀后,放入冰箱冷藏1小时 。
2、把打发奶油的容器和工具也一起冷藏一下 。我是用搅拌机打的 。手打也可以,就当锻炼身体 。
3、打发鲜奶油咯!倒入鲜奶油,用搅拌器打发到略微浓稠 , 提起奶油不会流下来的程度 。大概3,4分钟左右 。
4、把布丁倒入奶油中,用抹刀把奶油和布丁切拌均匀 。
5、把材料一层层铺进玻璃容器里 。顺序:饼干-布丁- 香蕉-重复 。最上面一层不要铺香蕉,香蕉发黑不好看 。
6、冷藏5-8个小时 , 让所有东西都烂烂的糊在一起 。然后就可以开动啦!
小贴士
如果是自己家里人吃吃,就用铺个大玻璃碗 。如果是招待客人,可以铺十几个玻璃杯 , 再点缀个樱桃 。会很受欢迎的 。
心情故事
纽约有家人气超旺的甜品店Magnolia Bakery 。以前上学的时候经常往那儿跑,每次必点他们的招牌甜品“香蕉布丁” 。前两天旧同学聚聚,有人带了个自制的香蕉布丁 , 味道居然和 Magnolia 一模一样 。经讨教之后,发现做法其实超级简单,成本才几块钱 。想想那时候花掉的冤枉钱,可以自己做几百次了!