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步骤七：然后将肉馅儿和烫面的红薯淀粉混合，最好戴上一次性手套，下手自己揉匀就好了 。
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步骤八：锅里倒油，不用太多，适量就好 。油温4成热的时候，下入丸子，先小火慢炸，再大火上色，炸至金黄出锅控油 。
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【超值好物】农家红薯淀粉家用纯手工无添加红苕粉正宗番薯粉1斤￥22.8购买红薯丸子就做好了，刚出锅的丸子表皮是脆脆的，里面是筋道Q弹的，吃起来非常很有弹性，非常好吃 。可以直接吃，也可以做成菜，比如糖醋丸子、浇汁丸子 。也可以炖菜的时候放几颗，增加香味和口感 。
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这份红薯丸子不是普通丸子 ， 不加面粉也不加馒头 ， 味道很香，和小时候的味道一样 ， 筋道弹牙 ， 很多人都没吃过 。我也一样，自从离开家后就再没吃到过，想了20多年了，终于又吃到了 。真的很好吃，没吃过的人一定要做一次尝尝 。
每一个吃货都是幸福的 。我，就是其中的那一个 。感谢您的阅读，更多的家常食谱请关注：@松鼠小厨 。每天教您一道家常美食做法 ， 用简单的食材，做健康的美味是我的初衷 。如果您喜欢松鼠小厨的文章请点赞、评论、分享给更多的朋友吧！感谢您的支持和鼓励！
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