豆子怎么做好吃又下酒炒豆子做零食 _豆子

炒豆子做零食(豆子怎么做好吃又下酒)

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作者：梓瑜妈妈
用料
豌豆(干的) 100克
赤豆 100克
葱 20克
盐适量
食用油适量
做法步骤
【豆子怎么做好吃又下酒炒豆子做零食】1、准备好葱，豌豆，赤豆～

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2、锅里倒入适量清水，放入豌豆，把水煮开，然后关火泡半个小时左右备用。

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3、等到豌豆泡开后倒入赤豆，一起泡十分钟。

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4、然后滤干水分，再重新倒入适量冷水，盖上盖子，上气后，大火压5分钟，小火5分钟就可以。

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5、压豆子的时候，把葱洗干净，葱白葱叶切碎分开备用。

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6、豆子压干了倒出来滤干水分备用。

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7、锅里倒入适量的油，烧热后调成中火，放入葱白爆香。

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8、紧接着倒入豆子，调成大火翻炒一会儿。

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9、约翻炒一分钟，加入适量盐，撒入葱花。

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10、翻炒均匀即可。

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11、好吃的葱香豆子就做好了哦

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