火腿肠土豆砂锅(用土豆火腿肠怎么做砂锅)这是一道非常简单的砂锅菜 。做菜剩下的各式火腿肠、香肠、培根，与土豆、青椒搭配，一锅香香的砂锅菜就出来了 。土豆的软糯，青椒的清脆，火腿肠的弹口，小辣椒的微辣，造就了一锅冬日的暖身菜 。
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1. 各类火腿肠准备好
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【用土豆火腿肠怎么做砂锅 火腿肠土豆砂锅】2. 切成段或者片
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3. 土豆去外皮，青菜去蒂去籽
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4. 青红辣椒准备好
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5. 青红辣椒切成圈，土豆切成滚刀块
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6. 热锅凉油，入培根煸炒出油
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7. 下入土豆块，翻炒片刻
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8. 加入火腿肠，翻炒一分钟
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9. 加入青椒块，青红辣椒圈
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10. 根据品味加入酱油，火腿肠有咸度，适量入盐，清水一碗
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11. 所有材料倒入砂锅内
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12. 盖盖 ， 小火，焖10分钟左右
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13. 打开盖子，香气扑鼻 ， 撒上一点青蒜末，提色提香
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14. 土豆软糯，火腿肠很Q，辣椒的味道浸进各种菜中，香、辣 ， 让你欲罢不能
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