如果是有经验的生猪养殖户 , 他们不会在猪肉消费的淡季大量出栏肥猪,而是在猪肉消费旺季大量出栏肥猪,以满足消费者的需要 。现在是由新手经营管理,在消费者不需要的时间大量出栏肥猪,在消费者需要的季节缺乏肥猪 。散养户养殖数量不多,养殖的成本比规模养殖的成本低,散养户大多数是利用粮食加工副产品喂猪,或者利用自己生产的粮食、薯类、生产下脚料、野生青绿饲料喂猪,一般不购买商品配合饲料,肥猪价格变化不会像现在波动频繁并且剧烈 。现在的养殖企业大多数是采取“公司+农户”的经营方式发展生猪生产的 , 养殖的基础仍然是农民,他们与养殖户签署养殖协议,从中获得差额利润 。养殖企业是按照工业化的经营管理模式进行生猪生产的 , 他们没有考虑市场的需要量,而是按照工业化的市场方式组织生猪生产,养殖企业的这种经验管理方式容易使市场猪价跌成白菜价,现在的情况不是吗?

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