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荠菜,在河南又叫荠荠菜,是一种药食同源植物,具有一定耐寒耐旱性,在中原地区 , 一般在10中旬开始萌芽,生长速度快,11月中旬可以采挖其茎叶当作蔬菜食用,第二年开花时,自身药性增强 , 全草可入药,有清肝明目、清热利尿等功效 。【荠菜什么季节生长 荠菜主要生长在什么地方】野生荠菜的对生长环境要求不严,自家花草田间,现在生长着许多荠菜,不是人工种植的,是自然而生的,因为是自家的花草就是耐旱的中草药类植物,平常对它们没有过多的管理,自然生长,也不施肥和浇水,只采收 。野荠菜就生长在株行之间的地面上,对外界有着较强的抵抗力,口味鲜美 , 但是茎叶植株矮?。坎桓?。

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如果采用人工种植,把荠菜当作蔬菜,人工种植荠菜,追求的是产量与效益 , 那么荠菜的生长环境是什么样呢!选择疏松的透气和肥沃的土壤来种植,有利荠菜根系的生长与吸收能力,适宜的土壤有一定的湿度,但是不可湿 , 干旱时及时浇水,让荠菜的茎叶更加鲜嫩,为根系吸收营养与输送营养提供介质 , 要有充足阳光,增强光合作用,增加有机质的积累,肥料多以氮元素为主,可在耕田时施用一些有机物,根据苗期生长情况,在浇水时,冲施一些尿素,亩用量5公斤,不需要大肥大水 。
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荠菜为耐寒蔬菜,喜冷凉气候 。种子发芽的最适温度为 20-25℃,营养生长的最适温度为12-20℃,幼苗或萌动的种子,在2~5℃下经10~20天使可通过春化阶段 。荠菜对光照要求不严,但在冷凉短日照条件下,营养生长好 。荠菜一般在4月 份开花 , 5月份采收种子 。对土壤要求不严格,但以肥沃疏松 粘质壤土最好 。
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