古代人外出如何住店?( 二 ) _古代人

汉代，旅店又有了较大发展，长安城里修建有140多所“郡邸” ，还建造了“蛮夷邸”专供外国使者和商人食宿。
晋代京都到各州的驿道每40里有:“驿”，每20里有“亭” ，不仅供过往官吏食宿，而且也对百姓开放，这就有一点商业旅店的性质了。南北朝时，出现一种新兴的旅馆——邸店，它是供客商食宿、存货和交易的场所。
唐宋以后，旅馆的分工和接待对象的划分更明确，各地出现了专门接待学子的“状元店”、“高升店” 。有专门接待商人老板的“广源店”、“万隆店”;有面向杜甫这样一直很忙且四处游山玩水的驴友和一般游客的“悦来店”、“吉顺店”等。

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从《周礼》所记来看，早在周代中国的旅馆业已很发达，而且似乎是“连锁式”发展。如周王规定，有“国营招待所”性质的“驿亭” ，要求每10里有“庐”，即简易房舍;每30里要设“路室”，以供休息;每50里的市镇要设“候馆”，候馆即可以入住的招待所。
现代流行的城市旅馆、家庭旅馆，在先秦时已出现，主要有“馆”、“寓”、“舍”等。这些旅馆档次和功能区别明显，以供不同身份的旅客入住。
“馆”比较高级，用来接待贵宾，如“国宾馆”、“诸侯馆”，这类旅馆都是官办的。
古代客房亦分出不当的档次。宋元时期，豪华间叫“头房”，明清时因为出差官员多住这样的上等客房，又称为“官房”;普通或较差的房间则叫“稍房”、“陋室”;多人间则称为“通铺”、“大铺” 。一般来说，等级由高到低分为天号、地号、人号、通铺，柴房和马圈……
房间设施也和当时的GDP增速有关，以清朝为例，民间客店发展既有兴旺繁荣的状况，也有萧条不堪的情形。康乾时期，《京华百二竹枝词》中有“客店别名在校?。?三元房屋甚排场”之句，足见客店的繁荣;而《老残游记》描述清末一家客店的“上房”只是“中间安放一张八仙桌子，桌上铺一张漆布……” 。

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客栈内都有哪些职位?从最低的洗碗工，杂工，小二(跑堂的)，厨子，账房(收银的)，掌柜的，一般就这四种。小二做的活很杂，包括拉客进来，引客人进房，打水，吃饭时点菜，或者送饭菜进客人的房里，抹台，客人吃完后还要收拾桌子等。有时店子小了掌柜会兼了账房的工作。
【古代人外出如何住店?】古代旅馆也会给客人打折，甚至免费。有的朝代强行规定，官办旅馆在特定的时日要免收房费。如宋代，当时的官办旅馆便有免费入住日。《宋朝会要》记载，在赵恒(宋真宗)当皇帝的大中祥符五年(公元1012年)遇到严冬，当年正月，朝廷便以“雪寒”为由，要求“应店宅务赁屋者，免僦钱三日。又曰‘贫民住官舍者，遇冬至寒食，僦值三日’ 。”
所谓“僦钱”，也就是房费。这记载说得很清楚，官办旅馆(官舍)在雨雪天和“冬至”、“寒食”等日子，应免收房费。此外，在疫病流行时，也有免房费的现象。
“宾至如归” ，最初是周王对国宾馆的服务接待要求，此后“宾至如归”成了古代中国旅馆业通行的行规和服务的最高境界。
为客人代购代销代付是古代旅馆常规的服务项目，为男性成年客人提供“特殊服务”也是常有的事。在古代，人们出行主要靠步行或马车等，所以出去一次数月数年不回家是常事，特别是生意人。