生蚝的营养价值 黄金生蚝的营养价值( 二 )


4、从而能减轻胰腺负担,故对糖尿病十分有益牡蛎中高含量的牛磺酸,颇为营养学家及临床学者所重视牛磺酸是一种含硫氨基酸,具有多种生理活性,其对婴儿的视网膜和中枢神经的正常发育具有重要的生理作用;减肥,提高智力,滋补健脑,明目,健脾胃,润肠,养颜护肤,通血,抑癌抗瘤生蚝的营养价值1减肥 生蚝富含锌和贝索酸等微量元素,特别是贝索酸能促进胆固醇分解,有助于降低血脂水平,吃生蚝不仅会增加胆固醇的含量 。
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