元宵咋吃才健康( 二 ) _健康

出锅装盘即可上桌享用啦，这样一道家常版的：手抓饼汤圆就做好啦，不用油炸也不用水煮，这样烤出来的汤圆表皮金黄酥脆，里面的汤圆软糯，黑芝麻馅料香甜，实在是太美味啦，趁热吃口感最佳哦，汤圆的糯米还有软糯拉丝的效果，一口咬下去太过瘾了，注意汤圆的馅料会有点烫嘴哦。元宵节将至，吃汤圆不妨试试这个做法哦，简单又美味，比水煮的更香，比油炸的更健康。简单美味的做法分享给你，喜欢可以试试哦。

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3.3、烹饪小贴士：
3.3.1、汤圆和手抓饼都不需要完全解冻，常温下稍微有点软即可，不要太软了，那样饼皮包的时候容易粘手。
3.3.2、包汤圆的饼皮表面用牙签插几个小孔，这样在烤的时候更里面更容易受热熟透，不会出现炸裂开的情况。
【元宵咋吃才健康】3.3.3、我这里用的是手抓饼来包裹烤的，也可以用蛋挞皮来烤，也是非常美味的。