古时亚岁是指哪个节气( 二 )


宋朝以后 , 冬至逐渐成为祭祀祖先和神灵的节庆活动 。在民间,祭祖的规模小了很多 , 人们更多遵从的是一些应景习俗,像吃馄饨、红豆米饭等等 。
c、节气美食,不只是满足味蕾
“百里不同风,千里不同俗 。”冬至对人们的意义,也不只是一个时间节点那样简单 。

古时亚岁是指哪个节气

文章插图
有文章提到 , 清代苏州人“最重冬至节”,冬至前一天,亲朋好友互相馈送节日食品,提篮担盒者满路 , 俗称“冬至盘” 。
苏州冬至的节令食品是冬至团 , 冬至团用糯米粉做成,中间包裹糖肉、菜、果、豌豆沙、萝卜丝等 。人们用它来祀先祭灶,并且作为节礼相互馈送 。
北方人多半习惯在此时吃饺子 , 南方有的地方则愿意来一碗汤圆 。冬至之后是阳气生发的时候,绿色又容易让人想到春天,有的地方会在此时特意吃一点青菜,以示顺应天时,在寒冷的冬天里,期盼着鸟语花香的季节早点到来 。
所以说,吃饺子也好,吃馄饨也罢,人们在意的并不是味蕾的满足 。
从古代的“亚岁”之称,到如今常常被提起的冬至夜 , 大家如此关注这个古老的节气,恐怕也是因为它总出现在一年将尽之时,距离春节团圆的日子不再遥远 。
【古时亚岁是指哪个节气】“吃了冬至面 , 一天长一线 。”冬至过后,时间推移中,白昼渐渐变长 , 夜晚渐渐变短,春天的脚步也慢慢地近了 。