包菜的营养价值 生菜和包菜的营养价值( 二 )


6、包菜也叫椰菜,其实也即是卷心菜圆白菜包心菜中医认为有“健脾养胃利关节壮筋骨”等效,而现代营养学指出这并不是凭空而说的,因为包菜含丰富的维生素A,钙和磷,能促进骨质的发育,防止骨质疏松,非常有利于儿童 。
7、包菜是结球甘蓝的一种晚熟品种,生长期大约在140天左右,比晚丰甘蓝还要晚熟1月在古浪横梁等冷凉地区栽培,受特殊的地理和气候环境影响,包菜表现为个头大,结球紧,质地脆,产量高,耐储运营养价值高等特点单个 。