晚上减肥食谱晚上减肥食谱知乎( 三 ) _经验知识

2.菠菜粥
准备材料：菠菜，红枣，粳米。
对于减肥的人来说，晚上较好少吃，这样更有利于减肥。但不吃对身体不好，所以我们可以选择那些没什么热量的食物，这样不仅能填肚子，同时也能起到减肥作用啦！菠菜粥很适合晚上减肥吃，清淡又能补充维生素。做法是把菠菜洗干净切丝备用，把粳米和红枣清洗干净后加入适量水熬成粥后，加入菠菜煮熟即可出锅
3.蔬菜锅
准备材料：玉米，生菜，白菜，冬粉，芋头，金针菇，番茄，豆腐，香菇，枸杞，生姜，油盐。
蔬菜锅是一道很美味且完全没有什么热量的食谱，午餐和晚餐都很适合吃哦！减肥的人晚餐吃这道蔬菜锅不仅能填饱肚子，同时不用担心会长胖呢！蔬菜锅的做法也很简单，开锅烧开水之后，加入适量的生姜和，枸杞以及油和盐，随后把除了金针菇，冬粉以及白菜生菜以外的食材加进去。等到水再次煮沸后，把剩下的食材加进去煮上几分钟后即可。
4.栗子饭
准备材料：糯米，栗子，料酒，盐。
利用工具把栗子的外皮和内皮去掉，然后放入盐水中浸泡30分钟。把糯米淘洗干净，然后放到电饭锅内，加入栗子和料酒适当搅拌，再倒入适量水煲成米饭就可以了。晚餐吃少量的栗子饭是不会摄取太多热量的，晚餐还是要适当吃点米饭的哦！
5.红豆燕麦粥
准备材料：红豆，燕麦，脱脂牛奶，糖。
红豆燕麦粥减肥效果也不错，做法是把燕麦和红豆用水煮一会儿，生燕麦大概要煮半小时。煮到粘稠时加入脱脂牛奶，用适量糖调味即可。减肥的人晚餐很适合这样吃哦！饱腹感强热量低
晚餐吃什么可以减肥？减肥，选择不吃晚餐的人很多，然而成功的却没有几个。究其原因，大都败在了不能长期坚持，毕竟肥胖不是一天吃出来的，减肥是一场持久战。不吃晚餐还会导致，对食物过分渴望，容易在第二天过度进食，不但没减重相反还有利于增肥。那么，晚餐到底该怎么吃才可以减肥呢？营养师带你走进超市，手把手教你如何选择食材、如何搭配。
减肥要多吃蔬菜
多吃蔬菜帮助减肥早已深入人心，减肥期间蔬菜选择与烹调也是有讲究的，多选择深色蔬菜，绿叶蔬菜等营养价值高的蔬菜。可以选择生吃、焯水、炒制等方式，生吃的蔬菜如黄瓜、西红柿、生菜、苦菊、彩椒等，直接用油醋汁或低卡沙拉酱调味即可。不能生吃的或者不喜欢生吃的蔬菜，可以选择焯水后再烹制。比如西兰花是一种营养价值很高的绿叶菜，焯水后再烹调不但可以大大减少油的摄入量，而且焯水还可以减少食材自身的苦涩味和表面的农药残留，可以说是一举多得。
减肥更要吃肉
很多人减肥时，直接把肉给戒了，这其实是错误的。鱼虾畜禽肉类不但可以提供丰富的优质蛋白质，还可以给身体提供大量脂溶性维生素、B族维生素和矿物质等，是维持身体健康的重要膳食组成部分。三文鱼就是非常不错的食材，减肥时完全可以吃，控制好量是关键。每天吃大约两根手指头的量就可以。脂肪含量高的五花肉、肥牛、肥羊等也可以吃，但是由于能量太高，选择这类食材时，摄入量就要减半了。
鱼禽肉蛋奶豆制品都属于优质蛋白质食物，减肥期间每餐都要有，早餐吃鸡蛋牛奶，午餐吃豆制品，晚餐可以吃鱼肉。
减肥也要吃主食
减肥不吃主食也是很有群众基础的，这种做法也不推荐。主食是提供给身体能量较经济较直接的来源，不吃主食短时间内的确可以减重，但是时间久了，身体通过消耗肌肉来产生能量，造成肌肉流失后，人会更容易胖，甚至变成喝凉水都胖的易胖体质。

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