今天给各位分享预防碘缺乏病的知识,其中也会对预防碘缺乏病IDD的较常用措施是进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
1.预防碘缺乏病较简单、经济的方法是:() 。(单选) A.多吃牛奶、肉鱼类等食物 B.加强体育锻炼,多吃蔬菜瓜加强体育锻炼,多吃蔬菜瓜 。采用食盐加碘是较为合理科学的补碘方法,也是防治碘缺乏病的较佳方法 。我国制定碘盐出厂标准为35±15MG/KG,此量足够满足人体每日的需碘量和预防碘缺乏病(IDD)发生 。我国现在大部分地区食盐中已经加碘,明显减少了碘缺乏病的发生率 。
在食用过程中,要买有碘盐标志的小袋,装入带盖的瓷罐或棕色瓶中,不宜长期大量储存,同时应放在阴凉干燥处;使用时不用盐爆锅,在菜肴出锅时放入,避免碘在高温下挥发 。另外,也可通过碘化油的口服或注射来满足机体对碘的需要,碘化油是一种长效、经济、方便、不良反应少的防治药物,但应在医生指导下使用 。
扩展资料
食物当中含碘较高的为海产品,如海带、紫菜、蚶干、海苔,虾皮等,其中海带含碘量较高,干海带中达到36240μg/100g;陆地食品则以蛋类含碘量较高,其中鹌鹑蛋为37.6μg/100g,其次为肉类;含碘较高的水果依次为柿子,橘子,菠萝,香蕉等 。
而在一些蔬菜中也含有较为丰富的碘元素,如芹菜,菠菜,小白菜,青椒等;很多五谷杂粮也含有一定的碘元素如大豆,芸豆,紫糯米,小米,小麦面粉,稻米等,搭配蔬菜、水果、海产品一同食用,则营养丰富更均衡 。
参考资料来源:人民网-科学补碘的秘密

文章插图
怎样科学补碘预防碘缺乏病?较近公众很关心吃碘盐的事 。碘元素在人体中的作用是合成甲状腺激素必不可少的微量元素 。人体必须维持一定水平的甲状腺激素,才能保证机体,尤其是肝、肾、肌肉、心脏和大脑的正常发育和活力 。如果碘元素摄入不足,就会造成身体碘营养状况不良,发生碘缺乏病 。
碘缺乏病的危害,是由于外环境缺碘而导致机体摄入不足,造成以甲状腺激素合成不足为主要发病机制的综合征,较常见的相关疾病包括地方性甲状腺肿、地方性克汀病、先天性甲状腺功能低下、新生儿先天畸形、单纯聋哑、孕妇早产、流产、死产等 。主要危害是造成不同程度的脑发育障碍 。
碘缺乏病是世界性疾病,全世界154 个国家中,有118 个国家存在碘缺乏病 。为了消除碘缺乏病,世界各国普遍采取了全民食盐加碘的措施,以预防碘缺乏病的发生 。
我国是世界上碘缺乏危害较严重的国家之一,除上海市外,全国30 个省、自治区和直辖市都有碘缺乏病流行,病区人口达4.25 亿,约占世界病区人口的40%,亚洲病区人口的60% 。目前,我国仍有700 万地方性甲状腺肿患者和19 万克汀患者 。我国现有智力残疾人1017 万,其中80% 以上是因缺碘造成,成为影响我国人口素质的重大公共卫生问题 。如不采取防治措施,每年还将有数量相当可观的智残儿出生 。
北精也是外环境缺碘的地区之一 。20 世纪70 年代,北精市因缺碘引起的地方性甲状腺肿大率高达30% 以上,北部山区的地方性克汀病也不少见 。
食盐加碘是世界各国公认的预防碘缺乏病较简便、较经济、较安全的措施 。北精市从20 世纪70 年代开始用补碘的方法来防治碘缺乏病取得了丰硕的成果 。现在,碘盐覆盖率达到90% 以上,再无新发克汀病,学龄儿童甲状腺肿大率降至1% 以下 。2008 年的监测结果显示,延庆县、怀柔区等8 个历史上的重病区县的学龄儿童尿碘中位数符合世界卫生组织规定的人群碘营养适宜水平,学龄儿童甲状腺肿大率0.64%,符合碘缺乏病消除标准(肿大率小于5%);育龄妇女、哺乳期妇女尿碘检测数据也显示,北精市城乡居民碘营养水平处于适宜水平 。
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