5、鸡毛菜不可以生吃虽然鸡毛菜中很多的营养成分在加热过程中可能会导致营养流失，但是鸡毛菜性凉，如果生吃可能会引起身体的不适鸡毛菜是十字花科芸苔属植物，小白菜青菜的幼苗的俗称，此叫法以上海一带比较普遍原产；鸡毛菜不能生吃的主要原因是因为鸡毛菜本身是性凉，我们在吃鸡毛菜的时候较好是把鸡毛菜煮熟了吃，经常吃生的鸡毛菜不仅仅对身体不健康而且这样时间久了可能会得胃病营养价值 鸡毛菜中含有大量纤维，其进入人体内与脂肪 。
【鸡毛菜为何不能生吃 鸡毛菜不能与什么同食】
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