生酮减肥法食谱 21天生酮减肥法食谱( 二 )


如果经常食用脂肪含量高的肉类,推荐大家还是买有机贴牌或者是农家供养的肉类 。这些食物中omega3的成分高,不会让身体因为过度摄入高脂肪而上火 。
6:鸡蛋:
和牛油果一样,值得专门提出来说说 。它是高质量蛋白的不二选择,含有很少的碳水化物,差不多每个鸡蛋里面只有1克碳水,6克蛋白质 。而鸡蛋的饱腹感,也可以帮你轻松抑制食欲 。
我记得早些年听说过常吃鸡蛋不好,因为里面胆固醇含量高 。的确是没错,但是鸡蛋里面胆固醇并不会转化成你的胆固醇 。而它里面丰富的营养,尤其是蛋黄里面富含的抗氧分子,却会让你的身体实实在在得受益 。你想想,这个小小的躯壳里,包含了一个新生命产生的所有的营养诶!它确是较健康较全能的食物之一了 。
现在有人开始做一个月只吃鸡蛋的膳食,我个人还是坚持物极必反,遵循健康指南每天2到3个蛋的推荐 。
7:油:
“这么明显还要拿出来说吗?”你可能会这样想 。
的确,油当然就是为了获取脂肪!但是油和油也不尽相同 。读完大量文献,看完n多视频之后,综合健康指数,价格,易觅度和实用性,我首鉴橄榄油,椰子油,牛油果油和黄油 。较要避免的就是人造黄油和omega 6含量高的植物油,比如花生油,葵瓜子油,玉米油,大豆油,花生油 。而通常生炼得来的油也比化学炼造而来的油更健康营养 。
关于油的学问也是很多 。如果大家想要更加详细的了解,请在文章下面留言哦 。
8:零食类:坚果,植物籽,和黑巧克力:
就算在diet,也一样可以吃零食!
坚果和各种植物籽,不仅高脂肪低碳水,而且里面大量的膳食纤维也容易让人有饱腹感 。坚果我较推荐夏威夷果,巴西果和核桃,不仅碳水含量较少,里面含有的大量omega3,更有利于脑部和身体健康 。挑选的时候首选没有经过加工的坚果,让它们的营养元素保留得更完全 。
亚麻籽,奇亚籽,瓜子等等,都可以很容易加入膳食中 。每次做蓝莓酸奶果昔,加上一勺碾磨过的亚麻籽或者奇亚籽,让果昔更浓稠营养 。
黑巧克力更是美味的抗氧化物,很多人都冠之以“superfood”的称号,它能降低血压,促进血管健康,更重要的是抗氧化带来的美容功效让大家津津乐道 。不过要挑选可可浓度超过70%的巧克力才行,不然里面含有的糖分可能会抵消巧克力给身体带来的好处 。
我自己会用冰箱里面长期储存的各类坚果和巧克力粉自制能量棒,用椰子油和杏仁粉调成糊状,加入夏威夷果,核桃,混入巧克力粉,放入垫了一层保鲜膜的方形小盒中,才撒上一层瓜子,让在冰箱冷藏三小时拿出切成小块,就成为下午茶或者咖啡小憩里的靓丽点缀,而且冷处理的方式让食物里所有的天然营养成分都百分百保留!
9:各种莓类:
树莓草莓蓝莓 。好在生酮饮食对莓类水果亮绿灯,才能让我发现较爱的生酮甜点—树莓蓝莓芝士蛋糕,简单明了,酸甜可口,成功率极高 。菜谱会在之后分享给大家 。
这些莓类水果,小小的身体蕴含着大量的抗氧化物,能够强健免疫力 。蓝莓还在健脑食品名单中,排名前列!
就碳水含量和其他水果相比,100g的树莓和草莓只含有6克碳水化物,蓝莓略高,12克,但是它们略酸的特性,通常不会让人成瘾到停不下来,这也加强它们的生酮安全指数 。
10:不加糖的咖啡和茶
咖啡和茶都是非常健康的低碳水饮品 。其中含有的***可以加速你的新陈代谢,保持大脑清醒 。虽然***会导致上瘾,但是每天一到两杯咖啡的摄入对身体并没有害处,而且还被证明能够抑制糖尿病恶化 。