六个月婴儿辅食 5到六个月婴儿辅食( 三 ) _经验知识

营养提示：鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、维生素B族，能保护宝宝视力。
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六个月宝宝蔬菜食谱
1、蔬菜浓汤
食材：西红柿400克、茭瓜300克、芹菜200克、香菜50克、豆芽50克、牛奶500克、奶油50克、胡椒粉2克、盐5克、蒜末10克。
做法：芹菜放入搅拌机；打成泥备用；西红柿、茭瓜切块备用；热锅加入奶油，加入蒜末爆香，加入芹菜泥和牛奶，熬到开；加入西红柿、茭瓜继续煮10分钟。加入豆芽、香菜、胡椒粉、盐调味，就可以吃了。
营养提示：喝蔬菜浓汤，有利于增强人体抵抗力，而芹菜中含有的铁和钙，有助于补充微量元素。
2、消食萝卜汤
食材：白萝卜60克、干桔皮5克、生山楂2个、冰糖5克。
做法：白萝卜洗净切片；干桔皮切丝；生山楂洗净；将所有原料放入小锅中，加水600ml；大火烧开，转小火煮10分钟。将桔皮取出丢弃，连汤一起食用；较后盛上一杯即可。
营养提示：可以促进肠胃的蠕动，消除便秘，起到排毒的作用，从而改善皮肤粗糙、粉刺等情况。
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六个月宝宝摄取蛋白质食谱
鱼类对于宝宝的发育非常重要，其中含有丰富的蛋白质和维生素，有利于宝宝智力的发育。给六个月的宝宝添加辅食可以适当准备一些鱼类食谱，鱼肉含磷脂、蛋白质很高，并且细嫩易消化，适合婴儿发育的营养需要，但是一定要选购新鲜的鱼，并且把骨头完全清除干净。
1、三丝银鱼羹
食材：银鱼适量、鸡蛋1个、干香菇3朵、色拉油适量、淀粉适量、小葱3根、麻油适量。
做法：银鱼洗净，选去软烂的，沥干水，加蛋清用手抓匀;香菇提前泡发，切成丝，葱切5厘米左右的段，把生粉加冷水调好（不要太稀）；坐锅热油，把香菇丝快速煸炒下，加清水煮；锅中水煮开后加调好的银鱼，汤再次煮开放调好的生粉，用筷子快速搅拌均匀；加入切好的葱；撒上麻油即可出锅。
营养提示：银鱼味甘、性平，归脾、胃经，有润肺止咳、善补脾胃、宜肺、利水的功效，特别适合体质虚弱，消化不良的人食用。
2、番茄彩椒鱼泥
食材：胡萝卜切小丁适量，香菇切小丁适量，大米适量，鸡蛋1个，鱼片少许。
做法：鸡蛋打散（一般小婴孩取1/4的蛋液），加2倍水搅拌均匀，倒入小碗中备用；鱼肉片成鱼片、挑去刺备用；将蒸米饭的米和水倒入电饭锅中煮熟；切好的胡萝卜片、择洗干净的小朵菜花，同样煮熟；把胡萝卜跟香菇粒跟米粉混合；将步骤一材料拿去蒸煮，这时鱼片夹在已经凝固的蛋羹上，然后即刻盖上锅盖继续焖约7-8分钟即可。把番茄和彩椒剁碎煮熟，在模具的配合下，摆出红绿花朵的形状。
营养提示：鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用，蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。鱼肉中蛋白质很高并且细嫩易消化。
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六个月宝宝不能吃的食物
1、蜂蜜。1周岁以下的婴儿食用蜂蜜及花粉类制品，蜂蜜中会含有肉毒杆菌，可能因肉毒杆菌污染引起食物中毒。
2、芒果。芒果是热性水果，容易上火，过早给孩子吃容易造成过敏。
3、酸奶。酸奶中的蛋白质分子较大不利于宝宝消化吸收。尤其对患肠胃炎的婴儿和早产儿更不利。