pí，上笼蒸或煮熟，取qǔ出压成泥ní;锅guō内下油烧热rè、放入rù苕泥ní，翻炒至水汽将jiāng干时，再加油继续炒至苕泥ní呈鱼yú子zi状时，快kuài速炒匀yún即成 。
红薯含热rè量低，又颇具jù饱腹感，无论是用yòng作主食shí还是副食shí，都是一种良好的de减jiǎn肥食shí品 。每100克kè红薯含脂zhī肪仅为0.2克kè，因此红薯是低热rè量、低脂zhī肪食shí品中zhōng的de佼佼者 。红薯含有yǒu丰富营养，其中zhōng大dà量的de纤维素对肠cháng道蠕动dòng起qǐ良好的de***作用yòng，促进排泄畅通 。同时，由于纤维结构在zài肠cháng道内无法被吸收shōu，有yǒu阻挠糖类变biàn为脂zhī肪的de特殊功能 。故而，营养学家称红薯为营养较zuì平衡的de保健食shí品，也是较zuì为理想而又花费不大dà的de减jiǎn肥食shí物wù 。
减jiǎn肥晚wǎn餐cān食shí谱pǔ3、清蒸三文鱼yú
材料liào：三文鱼yú1块，洋葱小个的de

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