,从而将规模扩大,规模是餐饮连锁竞争的优势和必要条件 。然而,我国很多餐饮连锁企业对此的认识存在一定的偏差,在发展时,有目盲,急于求成的情绪,用特许经营遍地开花的方式,广开分店,导致其发展要求与自身情况不符,较后失败 。③标准化程度低 。连锁经营具有统一化的特点 。统一的
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