要以水平传播为主,也能经蛋垂直传播 。传染源可来自感染和发病的家禽,也可来自于野生鸟类及迁徙的水禽等 。病原通过分泌物、排泄物和尸体污染环境、饲料和饮水,经直接或间接接触而感染 。呼吸道、消化道是感染的较主要途经 。
家禽感染禽流感后,潜伏期由几个小时到几天不等,症状因家禽品种、年龄、毒株致病力、继发感染与否而不同 。主要表现为体温升高,精神沉郁,采食量下降或停止采食,羽毛松乱,产蛋量下降15%~70%不等 。有呼吸道症状,如咳嗽、喷嚏,呼吸困难,鸡冠绀紫 。病鸡流泪,头和面部水
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