【小花卷的做法】1、原料：特级面粉450克、老酵面50克、小苏打5克、蜜樱桃50粒、清水230克 。
2、发面：将面粉、清水、老酵面调制成面团，发酵 。
3、放碱：将发酵后的面加入小苏打反复揉匀，用湿纱布盖好，饧约15分钟 。
4、成型熟制：将已饧好的发酵面揉匀，搓成直径约2厘米的圆条，扯成剂子50个 。取剂1个，用手搓成直径为0.8厘米的圆条，手执圆条两端，向相反的方向扭成两个连接的圆圈，用两根竹筷叉开 ， 从两个圆圈的腰部拢捏成四瓣，再用刀在四瓣中缝处分别切断成八瓣 ， 中间安放蜜樱桃1颗 。如法制完全部剂子后，一起放入蒸锅，用旺火沸水蒸约15分钟即成 。

• 一代宗师叶问怎么死的
• excel整行排序
• 非洲堇的花语和寓意
• 书加加缓存的文件在哪
• 齐白石的艺术特点
• 韭菜鸡蛋虾仁饺子馅的做法
• 文中的通假字是什么
• 购买保险有哪些误区
• 美的概念是什么
• 开荒拉极堆种的菜会污染吗