北京麻辣烫摆摊 北京麻辣烫摆摊怎么样( 二 )


15、当然适合啦,麻辣烫一般都是中午和晚上吃的,而晚上也是消费者时间最多的时候 , 也是最热闹的时候 。
16、摆地摊麻辣烫可以用那种大袋的麻辣烫底料就可以了,水中加入麻辣烫底料就可以涮东西了,都是一袋一袋的用起来特别的方便,直接清水倒入调料就可以了 。
17、3烫制卤水锅置旺火上 , 使之保持小沸,将各类菜用串好的竹签烫制,根据不同菜肴的火候烫制成熟4蘸食烫制成熟的菜肴放在装有辣椒面和炒盐的盘内,根据自己的口味需要蘸辣椒和盐后食用或蘸或不蘸 , 或多或 。