六、抓团队用餐利用每周六、日、周一与30多家旅行团电话沟通及接待团餐,目前前来旅行团消费最多的是 旅行社、旅行社、国旅、旅行社等,通过接待团餐,第一为餐厅增添了人气,第二为厨房减少了成本费用 。并利用接待团餐的机会,认真咨询反馈,做好信息的反馈统计工作 。
总之,在这平凡而又不平凡的七个月里,我感受很深,同时也深感自己的不足,。
4.晋升行政总厨的通告该怎么写一)行政总厨的职责 1、职权 (1)负责对部属主要是大厨的考勤、考绩工作,根据部属工作表现的好差有权进行表扬或批评,奖励或处罚 。
(2)根据每个厨点(饼)师的业务能力,技术专长,合理安排他们的工作;根据工作需要有权调动 他们的工作 。2、职责 (1)对饮食总监负责,负责出品部门的全面工作 。
(2)对酒店的食品供应和食品质量负有重要的责任 。(3)对厨工的烹调技术、工作意识的提高负有培训的责任 。
(4)负责协调出品部各岗位的工作;处理客人的投诉 。3、业务要求 (1)对本菜系有较高的烹调技术和深入的研究 。
对其他菜系的烹调、特点等有一般的了解和掌握 。了解和熟悉食品原材料的进价,起货成率、售价等 。
(2)要求有较强的管理意识和管理水平;有较强的组织能力;善于团结员工,发挥员工的技术专长,调动他们工作的积极性;以身作则,深入实际,在员工中有较高的威信 。(3)能够钻研和创造新的食品烹制方法,新的味型,以满足人们日益提高的生活水平的需要 。
(4)要求熟悉整个厨房的系统生产设备的使用与管理方法,熟悉和掌握每个出品部门的组织情况和人员的技术状况,充分发挥他们的作用 。你可以参照以上内容写报告 。
5.厨师升职报表怎么写,谁知道阿我叫XX,于XX年X月X日进入本酒店,根据酒店的需要,目前担任XX一职,负责XX工作.本人工作认真、细心且具有较强的责任心和进取心,勤勉不懈,极富工作热情;性格开朗,乐于与他人沟通,具有良好和熟练的XX技巧,有很强的团队协作能力;责任感强,确实完成每天的工作,和酒店同事之间能够通力合作,关系相处融洽而和睦,配合各部门负责人成功地完成各项工作;积极学习新知识、技能,注重自身发展和进步.
刚刚接触陈列,难免出现一些小差小错需领导指正;但前事之荐,后事之师,这些经历也不断让我成熟,在处理各种问题是考虑得更全面,杜绝类似失误发生.在此,我要特地感谢部门的领导和同事对我的指引和帮助,感谢他们对我工作中出现的失误的提醒和指正.
随着时间的推移,在酒店将近X年,我对酒店也有了很深的了解.酒店宽松融洽的工作氛围、团结上进的餐饮文化,使得我在工作中干劲十足.在的酒店日盛月异的同时,我会更加严格要求自己,在作好本职工作的同时,积极团结同事,搞好大家之间的关系.在工作中,要不断的学习与积累,不断的提出问题,解决问题,不断完善自我,使工作能够更快、更好的完成.我相信我一定会作好工作,成为优秀中的一份子,不辜负领导对我的期望.
这一年以来,我学到了很多,感悟了很多;看到酒店的迅速发展,我深深地感到骄傲和自豪,有更加迫切的希望成为一名XX,实现自己的奋斗目标,体现自己的人生价值,和酒店一起成长.在此我提出转正申请,恳请领导给我继续锻炼自己、实现理想的机会.我会用谦虚的态度和饱满的热情做好我的本职工作,为酒店创造价值,同酒店一起展望美好的未来!
此致
敬礼
申请人:XX
- 厨房招聘改刀怎么写
- 采花蜜的采字怎么写
- red的英文怎么写
- 怎么写唇膏的说说
- 微信里的新闻怎么写
- 聂启彬的拼音怎么写
- 满地的拼音怎么写
- 关于写家长会的日记怎么写
- 70万小数点怎么写
- beisong怎么写
