14、从价格上来区分两种猪蹄，前蹄的价格通常高于后蹄中国有句俗语叫做“前蹄后膀”，就是说吃猪蹄要吃前蹄，吃蹄膀要吃后面的，因为前足比后膀的肉多而且骨头少猪蹄的前蹄子后蹄子营养都一样，从营养角度来说炖猪蹄前后 。
15、猪脚炖着吃最有营养做法原料猪脚500克 配料还力草5克青木黄5克，草积头5克，牛奶子5克，步骤首先将以上四种草药合并放入高压锅加入清水，将其熬汤，备用将猪脚洗净，切成块，在锅里倒 。
16、当然干净好吃，价格也不贵都是用刀把蹄上的毛剃得一干二净红烧猪蹄蛮好吃的 。
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