文章插图
2、1在干净锅内摔打绞肉，直至目视肉团无颗粒感，手轻拎起不散的扎实感2洋葱，红萝卜 ， 切成小粒，再切成泥状两者比例可自由调整，洋葱比例略高，比较香3将食材混合，加入调味料 ， 边拌匀边摔打 ， 使之肉团再次呈现 。
3、做法步骤第1步准备食材第2步将牛奶和鸡蛋倒入面包糠中搅拌均匀浸泡备用第3步取一半洋葱切碎备用第4步将牛肉糜和猪肉糜放入料理碗中混合第5步加入盐，用手抓肉搅拌均匀约23分钟左右第6步将 。
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