如果您的买的枸杞已经过期 ， 如何确认有没有变质看下面1要是果子轻微受潮，发软，略有点黏，没有发黑，可以放心食用2如果果子已经发黑发粘，严重者生虫 ， 这表示果子已经变质了，有毒的，你要是煮粥的话，粥 。
正规包装商品的黑枸杞，包装袋上面都有明确的生产日期和保质日期，如果是散装黑枸杞，一般保质期是18个月黑枸杞含有脂肪糖类等成分，容易发生走油现象，储存过久黑枸杞的药效会受到影响二黑枸杞过期了是否能吃 不建议 。
不可以枸杞过期后会产生大量的霉菌，且这种霉菌会在枸杞上产生黑斑，属于代谢毒素或病原体，枸杞含有大量的酚类化合物，长期贮存 ， 这种酚类物质被氧化成醌类化合物，产生黑色枸杞，食用后对健康不利，因此不建议食用不可以 。
有枸杞富含黏性糖和脂肪油 ， 易受潮变质因此，一般情况下 ， 枸杞需要密封保存，保质期为18个月如果购买的枸杞已包装，当枸杞超过食品包装袋上显示的储存日期时 ， 枸杞已过期，不能再食用但是 ， 如果购买的枸杞是散装的 。

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