西葫芦炒西红柿怎么做西葫芦炒西红柿美味又健康的家常菜 _西葫芦炒西红柿怎么做西葫芦

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西葫芦和西红柿都是夏季蔬菜中的佼佼者，口感清爽，营养丰富。将它们炒在一起，不仅色彩艳丽，味道鲜美，而且还有利尿、降压、清热解暑的功效。今天，我们就来学习一下西葫芦炒西红柿的做法。
材料准备：
1.西葫芦一根，西红柿两个；
2.葱姜蒜适量；
3.盐、生抽、糖、鸡精、料酒、植物油适量。
步骤：
1.西葫芦去皮切块，西红柿切块备用；
2.锅中放油，热锅凉油下葱姜蒜爆香；
3.放入西葫芦翻炒，加盐、生抽、糖、鸡精、料酒继续翻炒，炒至八成熟；
4.放入西红柿翻炒，炒至软烂；
5.出锅前加点香油即可。
小贴士：
1.西葫芦和西红柿都含有大量的水分，所以烹调时不宜加水，否则会使菜肴变得过于湿润；
2.西葫芦和西红柿的烹调时间不宜过长，否则会影响它们的口感和营养价值；
3.烹调过程中可以根据个人口味适当调整调料的用量，让菜肴更加符合自己的口味。
【西葫芦炒西红柿怎么做西葫芦炒西红柿美味又健康的家常菜】西葫芦炒西红柿是一道简单易学，美味又健康的家常菜，不妨在家里试着做一下吧！

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