15、自助火锅，好像在毛家巷有一家，就是德惠超市后面 。
16、涮火锅的食材肥牛，牛百叶，猪肚，黄喉，腰片，猪肝，猪舌，肥肠，鱼泡，黄鳝，鱿鱼，泥鳅，海蜇，带鱼，牛蛙，皮皮虾，鸭舌，鸡胗，鹅肠，鸭食带，卤鸡爪，卤鸭掌，鱼肉丸，牛肉丸，猪血，豆腐，魔芋豆腐，芋头，土豆 。
17、火锅店自助调料有酱油醋麻油蒜泥芝麻酱红油豆豉泡椒 香菜 香葱 沙茶酱 海鲜酱芝麻辣椒油，自主搭配分地方口味不同来配，有的地方还喜欢放豆腐乳，韭花酱以下举出部分常见组合1棒棒料 。
【阆中自助火锅食材有哪些 阆中自助火锅食材有哪些品牌】18、干货类海带木耳腐竹冻豆腐水豆腐豆腐皮粉丝黄花菜等等典型的火锅食材包括各种肉类海鲜类蔬菜类豆制品类菌菇类蛋类制品等，将其放入煮开的清水或特制的高汤锅底烫熟后食用有些吃法还会蘸上 。

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