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15、做火锅需要的菜青菜生菜香菜油麦菜萝卜油菜菠菜菊花东北特色酸菜红薯片大白菜肉类羊排，肥牛，午餐肉，猪里脊肉，百叶帘，毛肚，还有一些肉丸虾球，鱼丸，鸡丸海鲜虾，各种贝类，海獭，牡蛎 。
16、油麦菜上海青生菜胡萝卜白萝卜等蔬菜常用的调味酱有酱油陈醋大蒜香油芝麻酱花生酱香菜和辣椒酱以上调料可以随意搭配在火锅的烹饪过程中，汤底会不断渗透到食材中，使汤底的味道变淡 。
17、所以用茼蒿涮火锅可以缓解辣椒对人体的刺激，中和体内平衡的作用第三个生菜生菜大家最为熟悉，不论是西方的蔬菜沙拉还是中国的鸡蛋灌饼都少不了这个菜最关键的是可直接生吃，易熟生菜几乎成为了家庭必备菜了，含有 。
【家里火锅食材蔬菜有哪些 家里火锅食材蔬菜有哪些菜】18、下面鲁西肥牛商城为您推荐 菠菜菠菜本身就是一种营养丰富的蔬菜，也是在吃火锅时经常会选的火锅配菜，菠菜具有滋阴润燥舒肝养血御寒祛火等功效但是要注意，吃鱼火锅的时候最好不要吃菠菜，会影响钙的吸收 白菜 。
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