15、火锅食材店的优势比超市近 ， 比超市品类全 ， 比超市便宜更便民 ， 竞争不激烈 ， 资金投入比较小但是 ， 人无完人 ， 事物也有两面性 ， 有优点就有缺点 ， 这种店的缺点和优点一样突出1没有门槛 ， 没有壁垒门槛高就是最高的 。
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16、可以直接做青膳煌这里的火锅食材比较全 ， 目前品类底料类粉面类丸滑类巴蜀特色蘸酱调味料类海产品类饮品凉菜小吃烧烤类 。
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