
ω-3脂肪酸可能有助于减缓肌萎缩性侧索硬化症(ALS)患者的疾病进展 。鸣谢:Lawrencekhoo /维基百科 。
据哈佛大学公共卫生学院:根据哈佛大学陈公共卫生学院(Harvard t . h . Chan School of Public Health)领导的一项最新研究,摄入ω-3脂肪酸 , 特别是α-亚麻酸(ALA),一种在亚麻籽、核桃、芝麻、菜籽油和大豆油等食物中发现的营养物质 , 可能有助于减缓肌萎缩性侧索硬化症(ALS)患者的疾病进展 。这项研究发表在2023年6月21日的《神经病学》上 。
“我们研究小组之前的发现表明,富含ALA的饮食和这种脂肪酸血液水平的增加可能会降低患ALS的风险 。在这项研究中,我们发现在ALS患者中,血液中ALA水平较高也与研究期间疾病进展较慢和死亡风险较低有关 , ”首席作者流行病学和营养学助理教授Kjetil Bjornevik说 。“这些发现,加上我们以前的研究,表明这种脂肪酸可能具有神经保护作用,可能有利于ALS患者 。”
研究人员在参与临床试验的449名ALS患者中进行了一项研究 。作为这项试验的一部分,他们的症状和疾病进展的严重程度进行了测试,然后从0到40进行评分,分数越高表明疾病症状越不严重 。研究人员测量了参与者血液中ω-3脂肪酸的水平,并将参与者分为四组,从最高到最低ω-3脂肪酸水平 。根据临床试验 , 他们在18个月后追踪这些组的身体功能和存活率 。
他们发现ALA在所有ω-3脂肪酸中表现出最大的益处,因为它与减缓衰老和降低死亡风险有着最强的联系 。在研究开始后18个月内死亡的126名参与者中,33%属于ALA水平最低的一组,而19%属于ALA水平最高的一组 。调整年龄、性别、种族、身体质量指数、症状持续时间和ALS家族史等因素后,研究人员计算出,在研究期间,ALA水平最高的参与者比ALA水平最低的参与者死亡风险低50% 。
在研究期间,另外两种脂肪酸也与死亡风险的降低有关:二十碳五烯酸,另一种在富含脂肪的鱼类和鱼油中发现的ω-3脂肪酸,以及亚油酸 , 一种在植物油、坚果和种子中发现的ω-6脂肪酸 。
“我们的研究发现饮食和ALS之间的联系很有趣,”资深作者、流行病学和营养学教授Alberto Ascherio说 。“我们现在正在联系临床研究人员,以推动一项随机试验,确定ALA对ALS患者是否有益 。获得资金将是一项挑战,因为ALA不是一种可申请专利的药物 , 但我们希望能完成这项工作 。”
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