无花果浆有什么功效，天热无花果怎么保存 _无花果

无花果浆有什么功效【无花果浆有什么功效，天热无花果怎么保存】
1、无花果浆能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果。
2、无花果浆所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，进而起到降血压、预防冠心病的作用。
3、无花果浆有抗炎消肿之功，可利咽消肿。
无花果，是桑科、榕属植物。落叶灌木或小乔木；高达10米，多分枝；树皮灰褐色，皮孔明显；小枝粗，叶互生，厚纸质，宽卵圆形，长宽10~20厘米，掌状3~5裂，小裂片卵形，具不规则钝齿；叶柄粗，长2~5厘米；雌雄异株，雄花和瘿花同生于一榕果内壁，雄花集生孔口，雌花花被与雄花同，花柱侧生；榕果单生叶腋，梨形，径3-5厘米，顶部凹下，熟时紫红或黄色，卵形，瘦果透镜状。花果期5~7月。

文章插图
天热无花果怎么保存无花果所含水分大，鲜果不易保存，最基本的保存方法是利用冰箱进行冷藏保存。保存前先把新鲜无花果放入塑料袋内密封，注意的事项是装果时不要太多，以果实在塑料袋内能轻松平铺开为宜，避免因果实太多，而相互挤压造成果实损伤严重而不利用保存。无花果的最佳储存温度在0°到2° C之间，保持较好的果实可以储存30天。一般家用冰箱冷藏保存时间为8到15天。

如果你要长时间保存无花果，可以选用冰箱的冷冻保存。不过这种方法不太科学，虽然保存期较长，可以长达三个月以上，但冷冻后果实的细胞壁会被破坏，解冻后，果质就会浆化，不管是口感还是营养价值都会受到
影响