秋老虎来临要防暑 _秋老虎

立秋虽然已经过去，但是高温天气迟迟不走，我们既要面临高温的困扰，又要面临“秋老虎”的侵袭，所以，在“秋老虎”来临之际，我们还是要做好防暑降温工作的。
立秋养生 “秋老虎”来临防暑降温不可少
8月7日16时20分是农历立秋节气。虽然有个“秋”字，但是，各地近期依然和高温酷暑相伴，表面看起来和秋天实在搭不上边。实际上，立秋以后的暑热高温和盛夏的炎热高温有所不同，主要差别在日照时间短了，有时夜间还会有些凉，空气中的水汽含量相对小了。
气象专家表示，从气候特点看，立秋时节由于盛夏余热未消，特别是在立秋前后，很多地区仍处于炎热之中，因此，民间有“秋老虎”之说。气象资料表明，这种炎热的天气，往往要延续到9月下旬的秋分节气，天气才会凉快下来。
气象专家提醒，立秋后，我国大部分地区气温依然很高，尤其是江南地区和西南地区东部，高温少雨天气将持续，局部地区气温仍将达到40至41摄氏度，公众要密切关注天气预报，小心暑气伤人。
秋老虎来临做好3点乐养生
入秋之后，尽管昼夜温差变大，但是白天有时仍然很热，有时暑气更加逼人，所以，防暑降温要继续，不能有丝毫怠慢。
首先，清热解暑类食品不能一下子从餐桌上撤除。
一般来说，此类饮食能防暑敛汗补液，还能增进食欲。因此喝些绿豆汤，或者吃些莲子粥、薄荷粥是很有益处的。多吃一些新鲜水果蔬菜，既可满足人体所需营养，又可补充经排汗而丢失的钾。
二是寒凉饮食要减少。
经过一个长夏后，人们的身体消耗都很大，特别是一些老年人，大多脾胃虚弱，因此，在选择食物时，不宜过于寒凉。
三是饮食营养要加强。
不能只为了追求清热解暑，而使饮食过于清淡。事实上，到了立秋可适当吃肉食，有许多食品如鸭肉、泥鳅、鱼、猪瘦肉、海产品等，既能清暑热，又可补益，可放心食用。
秋老虎吃什么
立秋后“秋老虎”肆虐，此时既要祛暑清热，又要滋阴润燥。一方面，立秋后暑热未消，过多温热补养的东西还吃不下去。另一方面，如果还像夏季一样多吃瓜果等寒凉饮食，又容易拉肚子伤身。因此，初秋的饮食很有讲究。
主食：润燥粥
“秋季防燥生津最好要多喝水，多吃秋季丰收的蔬菜水果。”辽宁中医药大学附属医院心血管内科教授张艳介绍，秋季清晨醒来喝杯水，能稀释血液，能减少心肌梗死等疾病的发生。中老年脾胃虚弱之人和患有心脑血管疾病的人，初秋早餐宜食粥，有利于和中益胃生津。
推荐饮食：山药百合大枣粥
原料及做法：山药90克，百合40克，大枣15枚、薏仁30克及大米适量。将以上原料洗净煮粥，每日2次服用。
功效：山药具有补脾和胃之功能;百合清热润燥;大枣、薏仁健脾和胃，诸物合用具有滋阴养胃的作用。
配菜：双海生津
秋季气候多变，是流行性感冒、咽喉炎等疾病逞凶的时节。广安门医院食疗营养部主任王宜介绍，为了增强抵抗力，初秋可适当摄入牡蛎、虾蟹鱼、海带、蜇皮等海产品，摄入蛋白质及锌元素，改善食欲不振、抵抗力下降等问题。
推荐饮食：双海生津
原料及做法：海带100克，海蜇皮50克。海带、海蜇皮洗净，海带加热至熟切丝，海蜇皮切丝，随后两者混和加入姜末、醋、糖、麻油调制而成。